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年度美食盛事「2025臺北國際牛肉麵節」徵件正式開跑！今年以「黑白交鋒 王者爭霸」為主題，邀請全台牛肉麵名店齊聚，展開紅燒與清燉的巔峰對決，更有創意湯頭加入戰局，爭奪牛肉麵界的最高榮譽。活動將於10月10日至12日於圓山花博公園盛大舉行，勢必引爆饕客與業界的熱烈關注。

今年特別邀請來自韓國的黑白料理名廚呂敬來跨海擔任親善大使，為比賽增添國際交流色彩。同時，歷屆冠軍名店聯手推出限量「牛肉麵放大券」，200元面額僅售168元，於Gomaji限量3,500張，售完為止，讓民眾以超值價格品嘗冠軍級好味道。

主辦單位表示，本屆賽事不僅是一場味蕾的競技，更是促進臺北與全台牛肉麵文化交流的重要平台。徵件報名即日起至8月22日截止，誠摯邀請各地牛肉麵店家踴躍參與，為美食舞台注入更多創意與驚喜。

更多活動資訊與報名方式：

臺北市牛肉麵交流發展協會：