專題文章屏東 勝利商圈響應 寒冬陪長輩圍爐
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受大環境不景氣影響,屏東華山基金會今年為弱勢長輩募集年菜狀況不佳,目前僅募得5成,比起去年同期減少約4成,屏東市勝利商圈發展協會理事長趙毓文聞訊後,立即號召商圈業者認購,另有10家業者22日特地準備菜餚前往長輩家中圍爐,場面溫韾。
華山基金會指出,屏東縣近年來服務約1600名弱勢長輩,每年春節前都會替長輩們募年菜送暖,且幾乎在過年前1個月就能募齊,但今年疑受大環境不景氣影響,1份1000元的年菜,截至目前僅募得5成,與去年同期相比減少4成,這令社工們擔憂不已。
趙毓文輾轉得知消息後,立即大手一揮、號召商圈同行認購,目前認購數量仍在統計中,可望上看百份。而趙毓文不僅協助認購年菜,還帶領勝利星村10家店家各自準備一道菜、親自送至長輩家,陪長輩圍爐。
滿桌美食令人看得食指大動,有梅干扣肉、川香粉蒸肉、冰糖醬鴨等中式料理,還有芥末炸雞腿等法餐,而檸檬蛋糕、手工餅乾等甜點更是不可少,長輩們吃得意猶未盡,直呼「好吃」,還有人笑說:「這輩子還沒吃過法菜呢!」
看到長輩吃得開心,趙毓文笑說,他10年前曾多次隨華山走訪長輩家中,親眼見證獨居長輩身處社會邊緣、生活艱難,也更加了解華山長期陪伴的艱辛與無可取代的價值,這次有機會號召大家一起做公益,意義非凡。
他強調,桌上每道菜不僅是各店家的招牌菜,更是眾人愛心,希望藉此拋磚引玉,邀請社會大眾共同響應年菜認助行動,攜手守護孤老的團圓時刻,讓每一位長輩都能在春節期間吃上一桌溫暖而不孤單的年菜。
新聞來源:中時新聞網屏東 勝利商圈響應 寒冬陪長輩圍爐 - 地方 - 中國時報
